Antal: 4 personer

Ingredienser:
250 gr. frosne hindbær
4 spsk sukker
Korn af ½ stang vanilje
3½ dl yoghurt naturel
1 dl piskefløde


Pynt:
Hindbær






Madklubben
MICHELIN
Beskrivelse:
Lad bærrene tø og tag nogle af de pæneste fra til pynt

Mos resten med sukker og vanilje

Vend yoghurten i bærrene

Pisk fløden og vend den i

Anret desserten i portionsgls og stil dem køligt indtil serveringen

Pynt med hele bær



Tip: Personligt mener jeg der skal bruges flere bær men det er jo en smags sag

Hindbærfool
Foto: Henrik Lyberg