Tilberedning: 80 min. ved 180 grader på grill

Ingredienser:
2.7 kg. Vildsvinekølle
Olie
Knust enebær
Hvidløg
2 bdt. Persille
Bacon i skiver
Salt & Peber


Klik her for at se opskift på Rødvinssaucen
Madklubben
MICHELIN

Vildsvinekølle m. rødvinssauce